ВОДОРОСЛИ: НАУКА, ПРАКТИКА, ПЕРПЕКТИВЫ
Научно-практическое издание. Уникальный проект, подготовленный авторским коллективом ведущих российских ученых в области альгологии и биотехнологий, специалистов косметической отрасли.
Авторы рассказывают специалистам индустрии красоты об удивительном мире водорослей доступно, но основываясь на фундаментальных знаниях об этих фантастических по своей красоте и разнообразию организмах. Издание полноцветное и хорошо иллюстрированное.
НАУКА - в первой части книги собрана самая основная, «академическая», информация о водорослях, без которой невозможно понять, что это за организм. Последний раздел книги - систематика водорослей – для тех, кому нужны детальные знания по биологии того иного рода или вида водорослей.
ПРАКТИКА – вторая часть познакомит с возможностями использования цельных водорослей и биологически-активного сырья из них применительно к поддержанию здоровья и хорошего внешнего вида человека. Здесь все, что нужно знать специалистам о современных продуктах из водорослей.
ПЕРСПЕКТИВЫ – третья часть книги о будущем, которое уже у нас на пороге. Биотехнологии меняют мир и открывают фантастические возможности для создания новых натуральных продуктов.
Книга имеет большое практическое значение и предназначена для широкого круга специалистов отрасли:
- разработчиков парфюмерно-косметической продукции
- практикующих косметологов
- дерматологов и диетологов
- маркетологов
- консультантов по косметическим маркам
- специалистов СПА и талассотерапевтов
- сторонников здорового образа жизни
- интересующихся продукцией из водорослей
- студентов профильных ВУЗов
- и всех, кого интересуют возможности прикладного использования водорослей.
Рекомендуется как пособие:
- для учащихся специализированных средних и высших учебных заведений
- курсов дополнительного профессионального образования для врачей-дерматологов и косметологов
- слушателей специализированных курсов дополнительного профессионального образования по технологии косметических средств.
Авторский коллектив:
Пучкова Татьяна Валентиновна – канд. биологических наук, председатель правления РПКА
Белякова Галина Алексеевна – канд. биологических наук, доцент кафедры микологии и альгологии Биологического факультета МГУ им. М.В.Ломоносова
Барашков Глеб Николаевич – канд. медицинских наук, ведущий научный сотрудник Национального научного Центра Медицинской реабилитации и Курортологии
Куликовский Максим Сергеевич – доктор биологических наук, зав. лабораторией Молекулярной систематики водных растений ФГБУН Института физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН
Лобакова Елена Сергеевна – доктор биологических наук, профессор, зам. зав кафедрой биоинженерии биологического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова
Соловченко Алексей Евгеньевич – доктор биологических наук, профессор кафедры биоинженерии биологического факультета МГУ имени М.В.Ломоносова
Капустин Дмитрий Александрович – канд. биол. наук, старший научный сотрудник лаб. Систематики и географии водный растений ФГБУН Института биологии внутренних вод им. И.Д. Папанина РАН
Мальцев Евгений Иванович – канд. биол. наук, старший научный сотрудник лаб. Систематики и географии водный растений ФГБУН Института биологии внутренних вод им. И.Д. Папанина РАН
Кузнецова Ирина Валерьевна – младший научный сотрудник лаборатории Молекулярной систематики водных растений ФГБУН Института физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН.
СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ
1. МЕСТО ВОДОРОСЛЕЙ В МИРЕ РАСТЕНИЙ (наука)
- Строение клетки водорослей
- Распространение водорослей.
- Экологические условия среды обитания
- Экологические группировки (ценозы)
- Пресноводные и морские водоросли.
- Аэрофильные и почвенные водоросли.
- Водоросли, обитающие в экстремальных условиях.
2. ВОДОРОСЛИ В ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ (практика)
- Биологически-активные вещества водорослей
- Экстракты водорослей и активные комплексы для косметических средств
- Талассотерапия и физиологическое действие водорослей
- Здоровый образ жизни (БАД и питание).
3. ПРИКЛАДНОЕ ЗНАЧЕНИЕ ВОДОРОСЛЕЙ. (перспективы)
- Водоросли и биотопливо.
- Водоросли в сельском хозяйстве.
- Водоросли и очистка промышленных стоков
- Водоросли и текстиль
- Промышленные биотехнологии и микроводоросли.
4. СИСТЕМАТИКА ВОДОРОСЛЕЙ (справочный раздел)
- Cyanophyta - Синезеленые водоросли
- Rhodophyta - Красные водоросли
- Ochrophyta – Орхофитовые (бурые, золотистые) водоросли
- Chlorophyta - Зеленые водоросли
- Euglenoficiae -Эвгленовые водоросли.
Список использованной литературы (340 источников).
Издательство Школа косметических химиков, 352 стр, с иллюстрациями.
